Честная пивоварня Доктор баррель
История пивоварни начиналась с малых объемов, сваренных для себя и друзей исключительно из качественного сырья с соблюдением технологий. И, конечно, этого объема со временем стало не хватать, потому что попробовав наше пиво один раз, знатоки пенного напитка отказываться от него уже не хотели. Так и возникла идея создать полноценную пивоварню с большими  возможностями, но с сохранением честного подхода к производству так полюбившихся сортов пива.
То самое
ПИВО СВЕТЛОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ НЕОСВЕТЛЕННОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ
OG 11% ABV 4.0% IBU 9.7 
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. 
Светлое классическое с умеренной горечью и чистым тонким хмелевым ароматом. Приятное солодовое послевкусие. Пиво в старой доброй советской стилистике.

К этому сорту пива хорошо подходят лёгкие закуски, которые подчеркнут его вкус и не перебьют его.
ШОТЛАНДИЯ
ПИВО ПОЛУТЕМНОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ НЕОСВЕТЛЕННОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ
OG 11% ABV 4.0% IBU 12
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Обладает карамельным вкусом, легкой хмелевой горечью и благородным янтарным цветом. Приятный хмельной аромат. Очень питкое. Подходит для длинных посиделок.

К этому полутёмному элю прекрасно подойдут мясные и сырные закуски, особенно с добавлением пряностей и специй. Также хорошо сочетаются с ним орехи, фрукты и десерты, особенно с шоколадными и карамельными нотами.
для завтрака
ПИВО СВЕТЛОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ НЕОСВЕТЛЕННОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ
OG 12.4% ABV 5.2% IBU 31.4
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Светлое с мощной горчинкой, с выраженным хмелевым ароматом. Обладает легкими тонами грейпфрута в послевкусии.
Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

К пиву «Для Завтрака» хорошо подходят закуски, которые дополнят его хмелевой и цитрусовый аромат.
Это могут быть пиццы, бутерброды с рыбой, креветки, картофель фри, разнообразные колбаски и многое другое.
Вообще, это один из немногих сортов, который практически невозможно испортить неумелым выбором закусок.
БИТТЕР руст
ПИВО СВЕТЛОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ НЕОСВЕТЛЕННОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ
OG 14% ABV 6.2% IBU 38.6 
Светлое очень ароматное пиво с явным солодовым и хлебным вкусами с сильным ароматом и горечью американского хмеля.

Для пива «Биттер Руст» отлично подходят закуски с острым и пикантным вкусом, а также жирные мясные блюда и деликатесы.
Также хорошо сочетаются с IPA сыры и острые маринованные овощи.
ГДЕ КУПИТЬ:
  • Маркет-бар «Dr. Barrel»
    г. НСК, ул. Ипподромская, 54.
    СОРТА: «То Самое», «Шотландия», «Для Завтрака», «Биттер Руст».
  • «За Пивом»
    г. НСК, посёлок Озёрный, 333 (во дворе). Ежедневно с 10:00 до 22:00. +79059555080
    СОРТА: «То Самое», «Шотландия», «Для Завтрака», «Биттер Руст».
  • «Фадееff двор»
    г. НСК, ул. Фадеева, 66/2. Пн-Чт: 10:00–24:00, Пт-Вс: 10:00-02:00. +79529244424
    СОРТА: «То Самое», «Шотландия».
  • «Клён»
    г. НСК, ул. Арктическая, 18. Круглосуточно. +79139170411
    СОРТА: «То Самое», «Шотландия», «Для Завтрака», «Биттер Руст».
  • «ImBeer»
    г. НСК, ул. Мясниковой, 26. Пн-Пт: 12:00–23:00, Сб-Вс: 10:00–23:00. +79939546178
    СОРТА: «То Самое», «Шотландия», «Для завтрака».
  • «Хмельной погребок»
    г. НСК, пр. Дзержинского, 7.  ​Ежедневно с 10:00 до 22:00. +79139854662
    СОРТА: «Для Завтрака», «Биттер Руст».